こんばんは。さめー＠きむしろうです。

今日はジーンズソムリエの試験日でしたね。
受験者の方々、お疲れ様でした！

手応えあった人も、なかった人も
ひとまずは、ひとやすみできますね。
疲れを癒してください！お疲れ様です！

Contents

1. コーヒーばかの豆
2. コーヒー豆の保管方法
3. ランドオブアロハを読書

先日の楽天セールで買った品々が続々届いています。

普段買わないモノも届くので楽しいです。

新しい店の開拓も楽しみの一つです。

で、先日開拓したお店、

「コーヒーばかの店」

というのがありまして、コーヒー福袋を買いました。
私が買ったのは「金華山、信長、キリマンジャロ」のセット。


届いたコーヒー豆（金華山）を挽き、
飲んでみたのですが、
とてもおいしかったのです。私のこのバカ舌でわかるくらいに笑
香りがとても強く、コクがある。

普段は、寝付きが悪くなるので、20時以降はコーヒーを控えているのですが、
つい、袋を開けたときの豆の香りにまけました。

普段買う豆よりも少々高めですが、味も香りもよく、満足度も高めです。

おまけでポストカードが入っていました。


誰かに手紙でも書いて送ってみようか。

とも思いましたが、

あらためて送るような相手も文面もないなあ。

ので、

書斎のごちゃごちゃしたコーナーに立てかけ、
観葉植物代わり（に、なったかなあ・・・）


緑が、私の物欲まみれの心を治してくれたら良いですな。

2つ目のおまけで（いろいろと入ってました。おまけ）
コーヒー豆の保存方法というリーフレットに、

「コーヒーは、焙煎の7〜10日前後に味のピークをむかえます」

え、そうなんですか。

「焙煎したては、炭酸ガスが多く発生し、お湯をかけるとふくらみますが、その分雑味もおおく、甘み、コクがうすくなる」だそうです。

ふむふむ。

「保管は、冷蔵庫、冷凍庫がおすすめ」

ほうほう。

「豆がピークを迎えるまでは、常温の暗所（7〜10日放置）、迎えてから、冷凍庫へ保管がベスト」

いいことききました。皆様もお試しください。

こだわりの強い「コーヒーばかの店」の豆でした。

秋の福袋がでているのでこちらも興味をそそられています。

期間限定 季節の福袋♪ コーヒー豆 送料無料 お試し 秋のセレナーデ100g プレミアムブレンド金華山100g キリマンジャロの雫100g メール便 レギュラーコーヒー アラビカ豆 コヒー豆 ポイント消化 内祝い グルメ 敬老の日 敬老会 お礼 お返し スーパーセール

「LAND OF ALOHA」

2010年に開催された展覧会の図録。アロハシャツコレクターの小林亨一さんによる「小林コレクション」から、1930年代から50年代のビンテージアロハを、エッセイや解説を交えて紹介された本です。

今更ながらセールでポチりました。

パラパラめくるだけで楽しそう。

また後日ご紹介したいなと、思っています。


こんな感じで、どんどんと夜が深まっていきます。

早く寝ないといかんのですが、コーヒーが効いているのです。。。


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