ジーンズサイトさめー ブログ|コダワリのジーンズ&モノ

コダワリのジーンズやモノを楽しむブログ。ジーンズソムリエ・きむしろう が綴ります。

カテゴリ:__グルメ・レシピ

ボクの最近の楽しみがピクルスを作ること てか、酒のつまみになるものを作ってるだけですけどね(・∀・) 作り方は簡単で、 ピクルス液に野菜をつっこむだけ〜 ピクルス液の分量は 水:100mL 酢:100mL 砂糖:大さじ2 塩:小さじ1 ローリエの葉っぱ:1枚 カレ ...

いやいや、ずいぶんと更新をサボってました・・・汗 なにぶん、嫁と子供が里帰り先からかえって来たのもんで、 いそがしーの、うるせーので。 ということで、ボクが食事の支度をすることもあり、 料理はそれなりに好きなのですが、 ボクの作るものは、完全に手抜き ...

とくに書く事がないので、 今日の寝酒でも。 焼酎の水割りときゅうりのぬか漬け、鮭の酒びたしです。 夏はやっぱりビールか焼酎の水割りですかね〜。 きゅうりのぬか漬けは自分で漬けました。 なかなかうまいです^^ てか、こんなんじゃ太る(゚Д゚;∬アワワ・・・ にほ ...

皆さん、 土用の丑の日、 うなぎ食べました? 以前、テレビでやっていたんですけど、 スーパーの固いうなぎ、あれを柔らかくするには、 フライパンの上で、うなぎをヒタヒタの緑茶で煮て、 仕上げに日本酒でさっと蒸すと良いようですよ。 緑茶にはうなぎの固い原因、 ...

前回のブログで、 >カブト虫を見た嫁はギャーギャー言うでしょう。 と予言をしていましたが、 ついこの間、 当ブログを見られたらしく、 ギャーギャー言われました・・・(;・∀・) 予言どおりです。 それはさておき、 ぬか漬けなるものを始めて見ましたヽ(´ー ...

息子は魚が大好きで、 ここ最近、「刺身が食べたいよう〜」 なんていってたもんですから、 以前から何度かテレビで見て気になっていたまぐろ庭に行ってみました。 まぐろ庭は、その名の通りまぐろが名物で、 まぐろの卸問屋が経営している回転寿司屋なんだそうで、 ...

ブログを書くのしばらくぶりだなぁ〜。 前回のブログで半笑いの少年カレーで カレーうどんを作るぞーと息巻いていましたが、 ずいぶん時が経ったものです(;・∀・) しかし、ようやく作って食べました! なかなか美味しそうでしょ? 見た目だけでなく中々美味 ...

あれ以来・・・(いつからだ!?) カレーうどんのためにレトルトカレーを買いあさっては 食べています。 いいかげん、カレーうどんにも飽きてきましたヽ(´Д`;)ノ 今日はその中でも、怪しいカレーを紹介したいと思います。 オリエンタルマースカレー なんでしょ ...

今日は久しぶりに、実家へ行ってきました。 といっても、1時間くらいで着いちゃうんですが・・・ 手土産には、こないだ購入したパスタマシンでうどんを作ろうかと、 朝も早よから、うどん粉を踏み踏みしましたよ〜。 息子も一緒になって作ったうどんだから、 じいさ ...

パスタマシンを買いました〜。 背景が子供のおもちゃで荒れてますが気にしないで下さい・・・(;・∀・) さて、ボクはとくにパスタが大好物ってわけでもありません。 なぜ?こんなものを買ったかと言うと、 蕎麦打ちのためです。 以前、蕎麦打ちセットを親にも ...

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