新潟で「タレカツ丼」なるものを食べました。
関東でカツ丼といえば、卵とじの丼を想像しますが、
あちらでは、甘辛しょうゆだれのカツ丼だそうです。

ということで、とんかつ太郎という店に行きました。

さて、出てきたのがこちら(゚ロ゚)

tarekatu

一口食べると
うーん、ファンタスティック(・∀・)
素敵味です+.。.+゜

まぶされているパン粉も細かで、カツ自体とんかつなのにチキンカツみたい。そんなカツをたれにくぐらせたものが、ごはんの上に乗っかっている。

シンプルだけどおいしかったです。子供はおおはまりでした^^

しょうゆと砂糖とみりんの味がします(たぶん)ので、ためしに家でもつくってみよっかな^^
稚拙な舌なので全然違うのが出来上がるかもだがw


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