自作 なめ茸

皆さん、なめ茸、好きですか？

ボクはなめ茸が好きなのでよく売ってる瓶詰めを買って、
酒のつまみにしておりますが、
ある日買ったなめ茸が、

不味いのなんの(｀ε´)

どうしたらこんなに不味くなるのか調べてみようとしたら、
なめ茸レシピがごろごろしてます。

なめ茸って自分で作れるんだ（・∀・）

と、いうことで作ってみました。

材料
・えのき茸　１束
・しょう油　大さじ２
・砂糖　　　大さじ１
・酒　　　　大さじ１
・めんつゆ　ちょっと
・粉末だし　ちょっと
・酢　　　　ちょっと

１．えのき茸をひたひたの水で煮ます。
２．とろみがつき、水気がなくなってきたら、
しょう油、砂糖、酒、めんつゆ、粉末だしを入れ煮ます。
３．仕上げに酢をちょっと入れて（入れすぎるとぶち壊し）

出来上がりヽ(´ー｀)ノ

これがおいしい.｡ﾟ+.。ﾟ+.ﾟ
もう瓶詰めには戻れません^^

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